Der Chupetinho Chili, auch als "Chupetinho Peperoni" bekannt, ist eine aufregende Chili-Sorte, die gut in dein Saatgut-Sortiment passen könnte. Diese Chili stammt ursprünglich aus Brasilien und ist für ihren einzigartigen Geschmack und ihre Schärfe bekannt.

Der Chupetinho Chili ist klein und hat in der Regel eine Länge von etwa 2-3 cm. Er ist kegelförmig und reift von grün zu einer tiefroten Farbe. Dieser Chili ist sehr scharf  7 bis 8 und kann mit einem Scoville-Wert von 30.000 bis 60.000 Scoville-Einheiten ziemlich pikant sein. Trotz seiner Schärfe hat der Chupetinho ein interessantes Aromaprofil, das süßliche und fruchtige Noten mit einer angenehmen Schärfe verbindet.

In der brasilianischen Küche wird der Chupetinho Chili oft verwendet, um Saucen und Gewürzmischungen zuzubereiten. Er verleiht den Gerichten einen intensiven, scharfen Geschmack und einen Hauch von Fruchtigkeit. Diese Chili-Sorte eignet sich auch gut zum Trocknen und Zerkleinern, um Chilipulver herzustellen.

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