Catarina ist eine besonders aromatische Chili deren Ursprung Mexiko ist .Durch seine ungewöhnliche Form der Früchte, die die Größe und das Aussehen einer Olive haben und durch dein leicht würzig, rauchiges Aroma ist er ein toller Begleiter für Fleisch, Fisch in Dips und Saucen.  Die Früchte reifen von grün nach rot ab. Die Fruchtreife ist erst relativ spät, deshalb empfiehlt sich der Anbau im Topf auf Terrasse oder Balkon oder einem geschützten Standort, so hat man bis spät in den Herbst hinein leckere Früchte. Auch die Wuchshöhe von ca. 70 cm stellt kein Problem für die Topfkultur dar, es sollte dennoch auf eine Wuchshilfe(Stab) geachtet werden . Chili Samen ausreichend für 10 Pflanzen.