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Ramallet mallorquinische Tomate / Tomatensamen

Artikel-Nr.: 292
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Tomatensamen Ramallet – alte mallorquinische Sorte mit langer Lagerfähigkeit

Die Tomate Ramallet ist eine traditionsreiche alte Tomatensorte aus Mallorca. Typisch sind die kleinen bis mittelgroßen, runden Früchte mit fester Schale und die außergewöhnlich lange Haltbarkeit nach der Ernte.

Sortenmerkmale

  • Herkunft und Geschichte: Klassische Sorte von der Mittelmeerinsel Mallorca
  • Früchte: Rund, kräftig rot, 50–80 g schwer, mit robuster Schale
  • Geschmack: Intensiv-aromatisch mit leichter Süße
  • Besonderheit: Sehr gute Lagerfähigkeit – die Früchte können über Monate hinweg aufbewahrt werden, häufig an Schnüren hängend

Anbauhinweise

  • Aussaat: Ab Februar–März auf der Fensterbank oder im Gewächshaus
  • Pflanzung: Ab Mitte Mai ins Freiland oder ins Gewächshaus setzen

  • Standort: Sonnig, warm, humoser Boden
  • Pflege: Gleichmäßig gießen, ausgeizen und bei Bedarf stützen
  • Samenportion: Ausreichend für bis zu 10 Tomatenpflanzen

Verwendung

Die Ramallet Tomate eignet sich hervorragend für frische Salate, mediterrane Gerichte und als Wintervorrat. In der spanischen Küche wird sie oft für „Pan con Tomate“ verwendet – geröstetes Brot mit frischer Tomate.

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