Tomaten Im naturnahen Garten Helga Buchter-Weisbrodt


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Tomaten Im naturnahen Garten Helga Buchter-Weisbrodt

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Tomaten zählen zu den beliebtesten Gemüsepflanzen überhaupt, und es steht seit langem fest:
Kaum eine andere Gemüseart bietet so viel Genuss und ist dabei so gesund. In der völlig
überarbeiteten Neuauflage des Buches „Tomaten für den naturnahen Garten“ gibt es neben
neuen Sortenporträts und leckeren Verwertungsideen viele praktische Tipps, wie der Anbau im
eigenen Garten gelingen kann.
Aus dem Inhalt:
 Tomate, die paradiesische Frucht
 Tomaten selbst ziehen
 Vielfalt an Farben und Formen
 Tomatensorten im Porträt
 Tomate – die Gesundheitsfrucht
 Genuss pur – Tomaten in der Küche

96 Seiten, 17 cm x 24 cm
ca. 60 farbige Abbildungen und Illustrationen, Softcover
Über die Autorin:
Helga Buchter-Weisbrodt wuchs in einem südbadischen Obstbaubetrieb auf, absolvierte
Agrarwissenschaftsstudium und Promotion am Institut für Obst-, Gemüse- und Weinbau der
Universität Hohenheim und arbeitet seit vielen Jahren als Wissenschaftsautorin. Zwölf
Fachbücher und hunderte von Fachartikeln im Bereich Obst- und Gemüseanbau, Obstverwertung
und Nutzgarten stammen aus ihrer Feder. Vorträge, Rundfunkinterviews und Beiträge für das
öffentlich-rechtliche Fernsehen zählen ebenfalls zum Tätigkeitsfeld.

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